不宜同食
1、猪肚
菱角属凉性食物,可以帮助胃肠消毒解热、强股膝、健力益气;猪肚性温,尤其对于脾胃虚弱、容易拉肚子的人有很好的温补效果,但菱角和猪肚同食会引发腹痛,破坏营养的均衡。
适宜和禁忌
适宜:脾虚食少者
菱角有健脾和胃、生津止渴的功效,适宜于脾虚食少、乏力、恶心等患者食用。
禁忌:脾胃虚寒、肾阳不足者
菱角性寒,脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不足者均不宜食用。
菱角含有少量的异体蛋白,过敏体质的人不适合食用。
母婴宜忌
孕妇可适量食用。
菱角中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素,对孕妇自身和胎儿的生长发育有促进作用。
婴幼儿可适量食用。
菱角性凉,具有清热解毒的作用,婴幼儿可适量食用。
温馨提示
菱角不宜生吃。菱角跟蜂蜜也不可以搭配食用,两者同食易出现腹部不适等症状。